各位能在本店品尝到有名的“竹崎蟹（Takesaki-Kani）”和在有明海当天捕获的其他新鲜海味，如牡蛎、海虾、海螺、时令鱼和贝类等，有的做成生鱼片，有的是清煮，有的是烧烤，形式多样。

陆续上桌的前菜有的是烧烤，有的或蒸或煮，有的是汤汁，都是用时鲜食材手工制作，充满日本料理特色。〆料理能品味到满是海蟹精华的“海蟹杂煮”。
请各位在个室里细细品尝老厨师为您精心制作的日本料理。

竹崎蟹（Takesaki-Kani）的制作方法很多，种类有“清煮海蟹”、“烤海蟹”和“海蟹刺身”等，按照您的预算可提供不同的大小和数量。

芝麻豆腐“芝麻豆腐”是众多回头客喜爱的一道料理。
满嘴的芝麻风味能让您吃了就上瘾。

手工制作的日本酱菜这些日本酱菜叫“渍物”，都是店里的老板娘亲自采购食材，花很多时间精心泡渍的。
早餐桌上会摆上很多种类的渍物。
老板娘手工精制的这些渍物，会让您胃口大开，是只能在这里品尝得到的逸品。

竹崎蟹（Takesaki-Kani）刺身海蟹刺身肉质新鲜。请您拌上蟹酱，让清冽甜美的生鲜蟹味弥漫在嘴中。